ペルージャ、チョコレート祭り

　バーチのチョコレート工場があることで知られるチョコレートの町、ペルージャ（Perugia）では、毎年１０月から中心街で、チョコレート祭り（Festa del Cioccolato, Eurochocolate）が催されます。今年の開催は、１０月１５日から１０月２４日。わたしたちも、昨日の夕方、散歩がてらチョコレート祭りを訪ねました。


　ヴァンヌッチ通り（Corso Vannucci）は、町が誇る美しい大噴水・大聖堂（上の写真、奥）からイタリア広場まで続くペルージャの目抜き通りです。さまざまなチョコレートや関連製品を販売するブースが、路上に並んでいます。


　こちらの看板には、Evento PeriGolosoとあります。これは、ちょっとした言葉遊び。 Evento per i golosi（おいしいものに目がない人向きのイベント）という言葉と、Evento pericoloso（危険なイベント）という言葉を掛けてあります。


　ブースの中には、おいしそうなチョコレートが並んでいます。イタリア全国から来たチョコレート専門店のブースもあれば、ぺルジーナやリンツなど、チョコレート菓子の大手製造者のブースもあります。


　ピザを思わせる大きな円形のチョコレートの上に、さまざまなトッピングをして販売しているブースもありました。ブラックチョコレート、ホワイトチョコレート、コーヒー風味のミルクチョコレートと、チョコレートの種類も豊富です。


　こちらは、マッテオッティ広場（Piazza Matteotti）。ヴァンヌッチ通りと平行に延びるこの広場にも、チョコレート販売ブースが並びます。子供たちのためのメリーゴーランドもあります。

　写真の左手に見えるのは中央郵便局。郵便局の正面左にある緑のブースでは、日頃からポルケッタやポルケッタ入りパニーノを販売しています。チョコレートを売る露店は、この郵便局の左側の通りにも、ぎっしりと並んでいます。


　瓶入りのチョコレートクリームも、シナモン風味、ヘーゼルナッツ入りなど、種類が豊富です。


　なんと、カカオ入りのパスタもあります。タッリャテッレ、リガトーニ、ウンブリチェッリなど、種類はさまざま。手前のショーケースには、チョコレートリキュールが並んでいます。


　カカオ入りのパスタのレシピも、貼ってありました。香草とブルーベリー（erbette e mirtilli）となら、確かにおいしいパスタになるかもしれませんが、プリモとデザートの間をいく不思議な味になりそうです。


　ピアディーナ（piadina）に、チョコレートクリームのヌテッラ（Nutella）を塗って、立ち食い用に販売しているところもありました。イタリアのスーパーでよく売られていて、人気のあるチョコレートクリームがこのヌテッラです。パンやケーキの上によく広がり、子供や若者に好きな人が多いのですが、夫や義弟は、原材料名を見て、体に悪い、質のよくないものばかりだと顔をしかめます。


　大きなチョコレートの板に、唐辛子やへーゼルナッツなど、さまざまな具が大胆に入れられたものも、売られていました。


　箱入りの板チョコも、いろんな風味のものがあります。１ユーロと安いものから、３、４ユーロするものまで、たくさん見かけました。家に帰って、原材料を見てから、安いチョコレートと高いものでは、カカオの割合が違うことが分かりました。ここで私たちが買ったのは、左手に見えるオレンジ風味のチョコレート。１ユーロですが、とてもおいしかったです。（すぐに開封して、歩きながら食べました。）安いのはたぶん、ミルクチョコレートでカカオの量が少なく、代わりに牛乳が多く使われているからでしょう。


　一方、こちらの店で買った板チョコは、４ユーロ。ジャスミン入り紅茶風味の純ブラックチョコレート（puro cioccolato fondente con tè verde al gelsomino）です。夫はジャスミンの花が好きで、庭にも植木鉢が数多くあり、緑茶もジャスミン風味のものを、助け合い市で購入したばかりです。


　左から四つ目が、このジャスミン入り紅茶風味チョコです。他にも、蜂蜜、プロポリス、アロエ、ラムなど、いろんな素材が入った板チョコがたくさんあります。


　ホットチョコレート（cioccolata calda）も、好みの風味のものを、選んで飲むことができます。このチョコレート会社の板チョコは、箱に材料の香草や植物、材料ではないけれども関連する動物の絵などがとても写実的に描かれていて、夫はその絵にすっかり魅かれてしまいました。


　チョコレートで模造した目玉焼き、ゆで卵に、モルタデッラ（写真右）、そして、ゴルゴンゾーラを初めとする各種チーズ（写真下）。創造力には果てがありません。意表をついていておもしろいので人目を引くのですが、さて買う人がいるのかどうか、心配です。


　チョコレートのCDもあります。「チョコレート味の甘い調べ」（Dolci note al cioccolato）という名前が心にくいです。


　雨の日が続いたあとの、秋晴れの美しい１日で、右にサン・ピエートロ教会、中央にサン・ドメーニコ教会の鐘楼が、夕日を浴びて、ほんのりと紅に染まっています。中央よりやや左のずっと奥の方に見える山の中腹に、白く小さく見えるのは、アッシジ（Assisi）の町です。


　チョコレート以外にも、傘、パーカー、タオルなど、チョコレート祭りの関連商品がたくさん販売されていました。わたしたちが気に入ったのが左手の商品。「ぼくはチョコレート嫌いだよ。」（Non mi piace il cioccolato.）と言うピノキオの鼻が長く伸びています。残念ながら、子供用のみて、大人用はありませんでした。


　こういう衣装を身にまとい、全身で宣伝に努めている人々もいました。


　チョコレート祭り中は、中心街近くに駐車場を見つけるのは難しいだろう、ということで、ピアン・ディ・マッシアーノの大駐車場に車を置き、ミニメトロで会場まで行きました。死者の市が始まるのは１１月１日からとは言え、付近にはもう、たくさんの出店や遊具施設が並んでいます。美しい夕焼けに感動しながら、車へと向かいました。

　チョコレート祭りでは、他にもショウガ入りチョコレートやイチゴ味のチョコレート、そして、ヘーゼルナッツ入りのチョコレートクリームを購入しました。これから少しずつ、慌てずに大切に味わっていきたいと思っています。

＞追記（１０月２６日）
　チョコレート祭りについて、もっと知りたいという方は、次の記事もぜひお読みください。
・「チョコレート祭り、番外編」（リンクはこちら）

Articolo scritto da Naoko Ishii

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