ピサで毒キノコ中毒死

　最近、キノコの写真やキノコ狩りの記事を載せたこともあり、素人がよく知らずにキノコを採ったり食べたりしては危険だと警告する意味で、今日知ったニュースを簡単にご報告します。


　ピサ在住の40歳の女性が、先週水曜日に近所の山で、キノコ狩りをし、夕食にと調理して家族と共に食べました。キノコを食べた彼女とその両親は、当日の夜から強い腹痛と吐き気に襲われます。眠れぬ夜を過ごした翌日の早朝、訪ねた救急病院で、キノコによる食中毒と分かったものの、命を救うにはすでに肝臓移植しか手がなく、日曜の午後、ようやく移植可能な肝臓がピサに届いたときには、すでに女性は逝去していました。

　その後、父親と母親は、肝臓移植を受けたものの、すでに体内に毒が回って、時遅く、相次いで亡くなります。キノコを採った女性の12歳の息子も、毒キノコを口にしたのですが、幸い食べた量が少なかったため、肝機能は悪化したものの、治療が可能で命に別状はないとのことです。


　突然、命を失うことになった３人の不幸と家族を失った少年の心痛を思うと、言葉もないのですが、最近、わたし自身が、キノコ狩りにつき合って、それを記事にしたという経緯もあり、よく知らずにキノコを口にすると、そういう万一の悲劇も生じかねないということをお知らせしようと、今回は、この事件について、お伝えすることにしました。

　キノコ狩りをする際には、わたしたちが、あまりよく知らないキノコを見たときでも、そうなのですが、自分たちよりキノコを知っている人に、食べられるかどうか、安全かどうかを尋ねがちです。実際、『La Nazione』の新聞記事によると、女性は、キノコが食べられるかどうかを疑問に思ったようで、何人かの知人に、そのキノコを見せて、食べても大丈夫かを尋ねたようです。結果として、彼女がキノコを料理したということは、記事には明記されていませんが、どの知人も、食べても問題がないと言ったのでしょう。


　今回、３人の命を奪ったキノコは、学名、Amanita phalloides、和名をタマゴテングタケという、猛毒を持つキノコです。下記リンクの三つ目のA.M.I.N.T.のサイトには、３ページにわたって、さまざまな色や形の、このAmanita phalloidesの写真があるのですが、写真を見てもお分かりのように、色も形もさまざまです。最初に掲げたリンクの新聞記事では、毒キノコの写真を九つ載せているのですが、Amanitaにしても、新聞記事の写真のキノコにしても、食べられるキノコによく似ているものが、たくさんあります。


　今回載せた写真のキノコは、すべて、わたしが、今月、山を散歩中に見つけたキノコたちです。１枚目と３枚目は、タマゴテングタケによく似ているので、写真を選び、残りの２枚は、種は違うけれども同じテングタケ（Amanita）属と思われるので、写真を載せました。写真から判断するに、２枚目はベニテングタケ（Amanita muscaria）、４枚目はテングタケ（Amanita pantherina）ではないかと思うのですが、確かな自信はありませんので、もし違うよという方がいらっしゃいましたら、教えていただけるとうれしいです。タマゴテングタケほどの毒性はないものの、この二つも毒キノコですので、見かけにだまされないように、ご用心ください。

＊追記（１０月２４日）
　東京都福祉保健局の「キノコ食中毒」のページ（下記リンク参照）にある、毒キノコによる食中毒防止法が、参考になります。以下９行は、このページからの引用です。

「毒キノコによる食中毒防止５か条
１．確実に鑑定された食用キノコ以外は絶対に食べない。
２．キノコ採りでは、有毒キノコが混入しないように注意する。
３．「言い伝え」は、信じない。
４．図鑑の写真や絵にあてはめて、勝手に鑑定しない。
５．食用のキノコでも、生の状態で食べたり、一度に大量に食べると食中毒になるものがある。

　もし、体調に異常を感じたら、直ちに医療機関を受診して下さい。
　食べたキノコが残っている場合は、持参して治療の参考にしてもらって下さい。」

LINK
- La Nazione – Pisa – Funghi velenosi, è morta anche la madre: le vittime sono tre
- citynews Today – Funghi velenosi a cena: intera famiglia sterminata
- A.M.I.N.T. Associazione Micologica e botanica – Amanita phalloides
- Wikipedia日本語版 - タマゴテングダケ
＊ 東京都福祉保健局 - 食品衛生の窓 - キノコ食中毒
↑　キノコ食中毒の概要、キノコの見分け方のウソ、毒キノコによる食中毒防止法、主な毒キノコの毒成分と症状など、有益な情報が多い上、主な毒キノコの写真つき解説へのリンクもあります。
＊ Ministero della Salute - I Funghi: Guida alla Prevenzione delle Intossicazioni
↑　同様の有益な情報がイタリア語で提供されています。(PDF)　
- 厚生労働省 - 毒キノコによる食中毒に注意しましょう

Articolo scritto da Naoko Ishii

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