きれいおいしい湖畔のピッツァ

　金曜日は、初めて入った店で、運ばれて来たピザの彩りがあまりきれいなので、


うれしくなりました。

　あっさりしたピザが食べたいなと、スペシャルメニューの中から軽そうなものを選んで頼んだところ、カボチャのピザもアスパラガスのピザも、季節限定なのでないと聞き、時間のないまま慌てて頼んだピザでした。ズッキーニの花（fiori di zucca）とアンチョビ（acciuga）なら、おなかに優しかろうと、おいしさより消化しやすさばかり考えて注文し、見かけや味にはあまり期待していなかっただけに、運ばれてきたピザのきれいな色づかいに感動しました。


　夫が頼んだ、辛口サラミ（salame piccante）とゴルゴンゾーラ（gorgonzola）、タマネギ（cipolla）のピザも、色合いがきれいです。

　そうしてどちらのピザも、とってもおいしかったのです！

Lago Trasimeno, Passignano 7/6/2013 19.56
　しかも、夕食のピザを楽しみながら、沈みゆく夕日の光を浴びて、色が移ろっていくトラジメーノ湖の眺めも、間近に眺めることができるのです。

Lago Trasimeno, Passignano 7/6/2013 20.30
　写真には写っていないのですが、ここは少し右手に、島行きのフェリーが発着する港があり、少し左手には、フェリーが夜間停泊する船置き場があるところです。そのため、食事中に、この日の仕事を終えて港から船置き場へと移動するフェリーが、いくつか見えました。


　上の写真で二つ並んだ店の、右側、ピンクの矢印で示してあるのが、今回ピザを食べた店、Non solo pizza（訳すと、「ピザだけじゃありません」）です。他にも、ピザ屋にはつきものの、揚げ物の多い前菜があった上、ウンブリア名物のTorta al testo、ハンバーガーなども、メニューに並んでいました。ただ、メニューは、揚げ物と粉物ばかりで、テラスのテーブルはプラスチック製で、テーブルクロスの代わりに紙のランチョンマットを使っていますので、プリモやセコンドをゆっくり食べたい、落ち着いて、サービスが受けられる店がいいという場合には、おすすめしません。

　ただ、気軽に美しい風景を楽しみながら、おいしいピザを食べるには、もってこいの場所だと、夫もわたしも気に入りました。湖の水位を見に、パッシンニャーノにやって来て、夕食の時間帯なので、ピザを食べようということになったものの、村のおいしいピザ屋を知らず、スーパーの前で、地元の人に訪ねたら、「釜焼きのピザがとてもおいしいし、サービス料も払わなくていい。」と勧めてくれたのです。


　にぎやかに鳴くツバメたちの声も頭上からしばしば聞こえ、上を見上げると、空を飛び交うたくさんのツバメたちがよく見えました。


　夕食のあと、いよいよ、気になっていた湖の水位を見に行きました。雲の中で、夕日が金色に輝いています。


　水位は基準水位に比べて、-20cm！　理想の水位まで、あと20cmはあるものの、昨年11月に比べて、120cmも水位が高くなっています。（下記リンク参照）Corriere dell’Umbriaの本日付の記事によると、最近の雨で、水位はさらに-18cmまで上がったそうで、ここまで水位が高いのは1990年5月29日以来、そして、去年の今日の水位は-101cmだったそうです。記事のタイトルには、「トラジメーノ湖がほほ笑みつづける」とあり、わたしたちも、金曜にすっかり水位の高くなったトラジメーノ湖を見てうれしくなりました。


　唯一残念だったのは、５月29日水曜日に訪ねたときにもまだいたので、しばらくパッシンニャーノにい続けるのかなと思っていた白鳥一家の姿が見えなかったことです。

Cigni sul Lago Trasimeno, Passignano 29/5/2013
　でもきっと、どこかで元気に過ごしていることでしょう。

Pizzeria Bar Non solo pizza
Via Aganoor Pompili, 53
Passignano sul Trasimeno (PG), Umbria
tel. 075.827168

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Non solo pizza. E' il nome della pizzeria di Passignano che abbiamo scoperto venerdì scorso.
Le pizze sono buone e anche belle da vedere. Poi la vista! Si vede da vicino il Lago Trasimeno il cui colore si trasforma a mano mano che cala il sole.
'-20cm', Lago Trasimeno! Secondo le notizie, oggi addirittura -18cm dopo 23 anni.
Purtroppo, non c'era più la famiglia di cigni. Speriamo che stiano bene.
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- -40cm, +100cm！
↑　昨年８月から今年３月にかけてのトラジメーノ湖の水位の移り変わり

Articolo scritto da Naoko Ishii

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