ピザの宴会、山の宿

　合言葉は、ピザの宴会。


　この週末は、まず金曜日にチッタ・ディ・カステッロ近くで友人たちと合流し、


昔から受け継がれた果樹を求めて、近くの苗木仕立て場を訪ねました。


　広大な敷地に植えられた果樹の間を散歩していて、遠くの丘の上に見える石造りの町（ピンクの矢印）が気になりました。


　食事のおいしい店もあるし、行ってみてはと勧められ、

Monte Santa Maria Tiberina 17/1/2014
雨と風の中、そのモンテ・サンタ・マリーア・ティベリーナの町を訪ねました。


　レストランでは、黒トリュフのパスタや豆スープ、豆クリームなど、おいしい地元料理を楽しみました。外では、雨の混じった暴風の吹き荒れる中、デザートやおしゃべりをゆっくり楽しんでから、


　アッペンニーニ山脈の山中にある宿に到着しました。買い物や夕食のしたくをしているうちに、他の友人たちも、次々に集まって来ます。

Miratoio 18/1/2014
　翌朝は、岩山、サッソ・シモーネを目指して、宿から歩いて出発しました。そびえ立つ岩山に造られた庵があります。


　泥に足を取られ、体を吹き飛ばすほどの強風に耐えながら、山を登ります。足元のぬかるみも天気もひどいので、サッソ・シモーネへの到着は見合わせて、別の道を通って、宿に引き返すことにしました。


　幸い途中から晴れ間が見え、見晴らしも楽しむことができました。


　帰宅して一休みする間もなく、ピザ班が仕事に取りかかりました。ピザの生地は、フランコと夫が前日から準備して寝かせてありました。具を準備する人、生地を伸ばす人、具をピザに載せる人、釜に入れる人、ピザを切る人、配る人と、分担作業が、小気味よく続きます。


　おいしいピザが焼き上がりました。皆が協力して焼いたピザは、どれもとてもおいしかったです。


　夫は釜係で、ピザを焼くのに忙しくて、ほとんど食べられなかったようですが、それでも、久しぶりにピザを釜で焼くことができて、うれしかったと、喜んでいました。


　翌朝、つまり今日、日曜日の朝は、二手に分かれて散歩したあと、近くの店で昼食を楽しみ、


３日間借りていた山の家を掃除して、あいさつをしてから、それぞれの家へと戻りました。

　自分たちで食事を作り、皆で費用を分担したおかげで、安くおいしく楽しい週末を過ごすことができて、うれしかったです。

Articolo scritto da Naoko Ishii

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