柿は食べずに愛でるもの？

　11月に入って以降、イタリアの野山をドライブすると、道すがら柿がたわわに実った木に出くわすことが多くなりました。我が家では、最後の実を木から摘んだのが11月の半ばだったでしょうか。渋柿なので、完熟して実がとろとろになり甘くなってから、ゼリーのようにスプーンですくって食べています。熟す前に鳥がつついてしまう恐れがあるからと、以前から義父母は、まだ実がかたい頃に少しずつ収穫し、リンゴの近くに置いて、早く熟すようにして、食べ終わる前に、また別の柿を摘んでくという方法で、収穫しているようです。

　ところが最近ドライブ中に、いい色をした柿の実がいっぱいになっているのに、一つも実を収穫した気配のない柿の木に出会うことが、よくあるのです。この秋は、柿がいかに健康にいいかを、イタリアのテレビでもさかんに訴えていたので、夫はこういう木を見かけるたびに、「ああ、もったいないね。実の色を楽しむために、観賞用に植えたのかなあ。」と言い、わたしも、おいしそうなのにと思いながら、柿の木を見やります。

Gubbio 26/11/2015
　土曜日にグッビオを歩いたときにも、もう食べ頃の時期はとうに過ぎたであろうに、まだ実がたくさん残った柿の実を見かけたので、撮影しました。中世に築かれた町らしく、塀も壁も家も、皆付近で採掘されたであろう同じ色調の石を用いているので、柿の実のオレンジが、いい彩りを添えていてきれいです。食べたらどんなにおいしかろうと思いつつも。

　日本では花を愛でるために、サクランボの実がならない桜の木を好んで植えるのだと言うと、「実のならない桜なんて」と驚くイタリアの人、庭に桜の木を植えるのは、もっぱらサクランボを食べるためというイタリアの人が、柿の木に関しては、観賞用、あるいは家や庭の装飾用に植えている場合が少なくないようで、何だか不思議です。

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Mangiare o non mangiare, questo è il problema.
In inverno quando giriamo in macchina o in piedi, incontriamo spesso gli alberi di cachi pieni di frutti maturi e pare che i proprietari non abbiano nessuna intenzione di mangiarli.
Saranno ornamentali, ma sono anche molto buoni. Peccato.
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Articolo scritto da Naoko Ishii

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