2017年 01月 08日
ピザ・トンボラおいしく楽しい新年会、トーディ
去年のクリスマスに、ピザも料理も好きな姪たちに、電気式ピザ窯を贈っていたのですが、義弟からまだピザを焼いていないことを聞いた夫は、朝ピザの生地を準備して、モッツァレッラ・チーズと共に持参し、夕方は夫が姪たちに、ピザ作りを教え、かつ電気式ピザ窯、Pizza Expressの使い方を伝授する時間とあいなりました。
大好きなピザを自分たちの手で準備してすぐに食べられるということで、特に姉娘のアレッシアが真剣に話を聞き、手際よく作業をこなしていました。
義弟が暖炉に飾ったプレゼーペは、水が湧き出る泉があったり、揺れる火を明かりで表現したりしていて、すてきです。
食事のあとは、まず皆でトンボラ(Tombola)で遊びました。妹娘のマッダーレーナが、数字を取り出しては、「Setttantatre (73), sette (7), tre (3)」などと、皆に聞こえるように分かりやすくはっきりと読み上げているを見て、しっかりしてきたなと感心しました。イタリア語や日本語の授業で、数字を勉強するにも役立ちそうです。ビンゴによく似たゲームで、
テーブル中央に置かれた景品のチョコレートなどのお菓子を手に入れようと、皆かなり真剣な表情で取り組んでいました。
途中で姪が夕方映画を見に行くという話を聞いたので、皆と話して、その前にピザを焼いてみることにして、夫が車に置いていたピザ生地を取りに行き、まずはピザ玉の作り方を実演で説明し、そのあと姪も実際に自分でピザ玉を作り、夫からこうした方がいいなどと、いろいろ助言を受けました。
その後、ゲームを続けながら、オーブンの中でピザ玉が発酵するのを待ち、いよいよ時間が来ると、まずはゲームを片づけて、
夫が皆にピザ窯の使い方を、言葉で簡単に説明しました。
それから、どんなふうにピザを準備するか手本を示し、次は姪が実際に自分で挑戦します。
今日の食事中は、姪たちが給仕に大活躍したのですが、自分たちも作るのに協力したピザを運ぶときは、なおさらうれしそうです。昼食をたくさん食べたあとでもあり、具はトマトソースとモッツァレッラだけったのですが、かえってピザ生地の味も引き立ち、なかなかおいしかったです。
トマトソースにオレガノを加えたり、モッツァレッラを準備したりする様子も、生き生きしていました。
ピザのできとおいしさに本当に満足そうな姪の顔を見て、わたしたちもうれしかったです。
おいしく楽しい宴のあと、あいさつをして、ペルージャに戻りました。
これは行きがけに、高速道路から見えたトーディを撮影した写真なのですが、木曜の晩に降ったという雪が、トーディでは道にも畑にも町にも、まだところどころにかなり残っていたので、びっくりしました。
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Piatti squisiti & bellissimo presepe,
grazie mille, Marco, Beatrice & tutta la famiglia :-)
Dopo il pranzo, Tombola & Lezione di Pizza,
bravissime anche le nipotine!
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おはようございます。
皆さんが集まられるって素晴らしいですね。
ピザの作り方から焼き方まで教えて
貰える姪御さんたちはお幸せですね。
とっても美味しそう、焼きたては格別ですね。
プレゼ―ぺもいい雰囲気ですねぇ。
こうして皆さんと過ごされるなおこさんも素敵。
親戚が集まって 皆で食事をしたりゲームをしたりすることなど、私の家でははるか昔の子供時代の、お盆とお正月に限られたことで
現在はめっきりなくなりましたもの。
ピザが大好きなご主人様と、焼き方を教えてもらっている可愛い姪御さん。
楽しそうで素敵なファミリーですね♪
例の電気窯、使い方のコツを旦那様が姪御さん達に伝授されたというのは素晴らしいですネ!
何でも、使い始めというのは、コツを掴むまでは難しいものなので、直接教えて貰えたら嬉しいですね(^-^)
ピザの生地まで用意されての訪問、御主人さまの優しさを感じます♪
いつもなおこさんのお家での集まりですから、義母さまも大変ですし、お料理なども、目先が変わるものをいただけて良かったですね~(^-^)
今回のお写真にはなおこさんが写ってるのが特に良いなあ~と拝見いたしましたよ♫
イタリアの寒波、半端ないですね!お風邪引かないようにお気をつけくださいませね♪
いつでも気軽に集まって賑やかに過ごす時間が多くて、家族を大切にするイタリア人とはよく聞きますが本当にそうなんだとブログを通じて納得です。
少しさみしい今年のお正月を過ごした私にとってはうらやましい限りです。
毎日行くところがあっていいなぁ~
そのエネルギーも結構大変そうに思えるけど、、あ、なおこさんは私よりずっと若かったんでした~(失礼m^^m)
いつもありがとうございます♪
ありがとうございます。アリスさんもどうかお体を大切にお過ごしくださいね。
リンゴのリゾットも気になるのですが、、、またお時間ありましたら、レシピアップしていただけますか?
それにしても、美味しそう、楽しそうです♪
リンゴのリゾットは義弟の奥さんが作ったので、今度教えてもらえそうであれば聞いてみますね。