湖の魚料理の村祭り、トラジメーノ湖 サンタルカンジェロ

　漁業が盛んなトラジメーノ湖では、毎年湖畔の各地で、湖でとれる魚を使ったおいしい魚料理が安く食べられる村祭りが催されます。湖の南東の湖畔にある村、サンタルカンジェロで、今年、7月6日から7月15日まで催されていた村祭り、Sagra del pesce sfilettatoも、やはり、そういう魚（pesce）の祭りでした。

6/7/2018 20:34
　わたしたちは初日に行って、魚料理を白ワインと楽しみました。わたしが注文したのは、ヨーロピアンパーチのパスタ（pasta al persico reale）と魚の串焼き（spiedini di pesce）で、夫は同じパスタとトマトソースで煮込んだ魚料理（tegamaccio）、そして、フライドポテトを頼みました。テガマッチョに入っていたウナギ（anguilla）の量が驚くほど多かったので、夫はフライドポテトは食べきれずに残していました。魚の串焼きがとりわけおいしく、ほんの少しだけぴりっと唐辛子の効いたパスタやウナギがおいしいと、夫も喜んでいました。

　この日、メニューのつけ合わせの野菜には、フライドポテト（patate fritte）しかなかったのですが、わたしと夫がカステッルッチョでたくさん歩いた翌週の土曜、7月14日に、夫が帰宅後に義弟夫婦と出かけて、もう一度この村祭りで夕食を食べた際、義弟たちが頼んだ前菜に、サラダも入っていたそうです。14日の晩、わたしは、暑さと太陽と山歩きで疲れていたため、うちで休みました。


　ランチョマット代わりの紙に、こんなふうに、四角い枠の中に書かれた魚に関連する言葉を、上の図から探して囲もうというゲームもありました。すでに登場したanguilla「ウナギ」や、carpa「コイ」、tonno「マグロ」などの魚の名前のほか、fiume「川」やmare「海」など、魚が生息する場所の名前もあります。

19:57
　わたしたちが祭りの会場に向かう途中に見たと思われる雲は、会場に着いてしばらくの間は、こんなふうに上空を覆っていましたが、わたしたちが食事を終える頃には、空が晴れていました。

20:55
　会場では、漁師さんたちが漁に使う網を展示していて、それぞれの網に、どういうしかけがあるのかを、夫の質問に答えて、詳しく説明してくれました。


　ねらう魚によって、使う網の目の大きさが違ってくるそうです。

21:40
　夕食を食べている間に、日は沈んでしまったのですが、たそがれのトラジメーノ湖（Lago Trasimeno）もきれいでした。今日は、昨晩割愛した写真を２枚ご紹介します。

　この写真は、白い明かりが湖面に映る様子が、気に入っています。


　サンタルカンジェロの桟橋からは、正面にポルヴェーセ島（Isola Polvese）が見えます。西から東へ、この写真で左から右へと行くに従って、空も湖も少しずつ茜色が少なくなり、たそがれ色になっていく様子がきれいでした。

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Sagra del pesce sfilettato, Sant'Arcangelo, Magione (PG) 6/7/2018
Buoni i piatti a base di pesci di lago,
interessante lo stand Expo delle "Antiche Tradizioni.
l'arte della pesca raccontata dai pescatori di Sant'Arcangelo."
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Articolo scritto da Naoko Ishii

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