2018年 11月 27日
日本の友と楽しい昼食、ペルージャでサーモン丼

りえさんは大切な友達であると同時に、日本語を教える同僚でもあり、学校など仕事のことばかりではなく、家族の話、映画や漫画の話題など、おしゃべりがはずんで、とても楽しかったです。
せっかくだからと記念撮影をと、店の人が皆忙しそうだったので、若干離れた場所にある高台にカメラを置いて、タイマーで自動撮影しました。そのため、わたしの前には料理の代わりに、調味料がずらりと並んでしまい、「きちんと撮れるかな」と不安そうな顔をわたしもしているのですが、りえさんの笑顔がすてきで、記念写真ができてうれしかったです。りえさんがスマートフォンで撮影したわたしたち二人の写真を、WhatsAppで今は日本やローマにいる元生徒さんたちに贈ると、すぐに返事が返ってきたりして、そんなこともうれしかったです。

以前は表の看板にCarboidrati(意味は「炭水化物」)とあって、メニューを見ると、イタリアの普通の店なら「プリモ」と書くところに「炭水化物」、「セコンド」とあるところに「プロテイン」と書いてあるのがおもしろいなと思ったのですが、このときは、看板にはItalian Burgerとあり、メニューも種類が豊富なハンバーガーが中心になっていました。りえさんはハンバーガー、わたしは、スモークサーモン丼セットを注文しました。
丼ものは、メニューにはRice Bowl「茶わん、丼」と書かれていて、鶏肉やスモークサーモンと野菜の取り合わせが三種類ほどありました。この日は月曜で、前日に義母が作ったパスタや肉を食べたわたしは、ごはんや肉でないタンパク質が食べたかったのですが、ペルージャのレストランでそれは難しいだろうと考えていたのでうれしかったですし、量も多すぎず、おいしかったです。そう言えば、8月に通訳として同行したお客さまも、イタリア旅行中にパスタに飽きて、ごはんが食べたいとおっしゃるので、一度ペルージャのなんちゃって日本料理店で食べたところ、喜んでくださいました。
さて、このお店は、看板の店名やメニューは以前と変わっていますが、お皿や盛りつける量、メニュー表の様式などは、かつての店のものとよく似ています。インターネットで情報を調べると、フェイスブックのページにはCarboidratiとあるのに、そのページにあるリンクからサイトに飛ぶと、Italian Burgerとあります。というわけで、以下の店の情報中、店の名としては、この二つの店名を並べておきます。
Carboidrati Italian Burger
Piazzale Bellucci, 1 - 06126 Perugia
Tel. : 075 966 2594
Sito : Italian Burger Perugia - HOME
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Lieto e piacevole pranzo con la carissima amica e collega giapponese :-)
Carboidrati Italian Burger, Perugia 6/11/2018
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丼の量も一般的なイタリア料理から比べると少なめなように感じます(笑)
スモークサーモンの丼は、日本では見たことがありませんが食べたら美味しいかも?と目からうろこのメニューです!
丼が外国で食べられるというのがまず新鮮でしょうか(*^_^*)
日本人とのご友人との楽しいランチタイム良かったですね~♫
わたしはこれまでサーモン丼を見たことがなかったのでびっくりしましたし、
料理としてもいいアイデアだなと思いました。りえさんから、サーモン丼は
日本でもよくあることを教えてもらいました。
楽しくおいしいひととき、とてもうれしかったです♪
こんな風に自然に にっこりするのは
難しいですよね。
特に 撮影するのが機械だとね~
最近 気づいたのですが
ピースサインをすると 自然と微笑むことがわかりました。
それで それからは 両手でVサインしたり~
でも できれば カメラにはうつらない場所で
こっそりできるといいのですけどね~
先日 姉夫婦や母と一緒に写した際は
皆でVV サインして 笑顔だらけの写真となりました。
ピースサインをすると自然とほほえむ! なるほど、今度
試してみますね。ご家族皆でピースサイン、笑顔いっぱいの
記念写真いいですね。
わたしはついおかしな顔をしてしまうので、というかそういう
顔なのでしょうが、ふだんはカメラから逃げているのですが、
たまにこんなふうに記念写真を残しておきたいなというときが
あります。
お二人とも素敵ですね~!ご友人の笑顔も輝いていますね。
本当に楽しそうな様子が伝わってきます^^
サーモン丼、スモークサーモンのようですが、量も日本人にはちょうど良いくらいで美味しそうですね~。
チラッと見えるハンバーガーも興味あります。ポテトもモリモリで(笑)。
日本人の友人と日本語で話せる時間は特別ですよね。
私もついつい話が止まらず、時間の経過にビックリすることが良くあります。
時々こうして会う友人に元気、エネルギーを注入してもらってまた翌日から頑張る・・という感じで。^^
同業者のご友人というのも、お互いの仕事の悩みを聞いたりアドバイスや意見なども交換出来るというのもいいですね。
話して、それでも時間が足りないような気がしました。
イタリアでは料理の量があまりにも多いことが多いので、
ちょっと少ないくらいに見えるこのくらいが健康にもいいし、
サーモン丼がイタリアで食べられるとは思わなかったので、
うれしかったです。