実もたわわ冬イタリアの柿の木々

　イタリアでも柿が実るのは秋で、最近では柿を果実として食べる人も増え、義家族も庭の柿を、十分に熟して甘くなりゼリーのようにとろりとするようになってから、スプーンですくって食べています。そこまで柔らかくなる前、まだ少し固い頃もおいしいはずだと、一度その頃に口にしたら、柿が渋かったので驚きました。と言うわけで、わたしも今では、柿は、とろとろに熟して甘くなってから食べるようにしています。

1/12/2018
　甘くておいしいし、日本を思わせる柿の実がわたしは好きなのですが、晩秋から冬にかけてイタリアで遠出すると、オレンジ色が美しい柿の実でいっぱいの柿の木に出会うことが少なくありません。実の色の美しさから、庭園の彩りのために植えているからでしょうか、それにしても、あんなにおいしい柿が、こんなに摘まれずに放置されているなんてもったいないと、そう思いながら眺めるのでありました。


　写真は、オルヴィエートで駐車場から階段や坂道を上って、ようやく中心街にたどり着いたときに見かけた柿の木です。道路の脇に生えていて、木の下に駐車してある車があり、熟して落ちた柿の実が一つ、地面に落ちてしまっていました。放置していては、車の上に落ちてしまう可能性もあり、もったいないなあと思いながら、柿を横目に見て、通り過ぎました。


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Belli da vedere e buoni da mangiare,
è peccato lasciare i cachi sull'albero;
molto buoni anche per la salute.
Orvieto (TR) 1/12/2018
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Articolo scritto da Naoko Ishii

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