ペルージャ守護聖人 聖コスタンツォの日とそのお菓子

　ペルージャには町の守護聖人が３人いて、聖コスタンツォ（San Costanzo）はその一人です。聖コスタンツォは、ペルージャ最初の司教で、２世紀後半に古代ローマ帝国の迫害により、フォリンニョで殉教の死を遂げました。

Statue dei Santi Patroni di Perugia, Galleria Nazionale dell'Umbria, Perugia
Da sinistra, San Lorenzo, Sant'Ercolano, San Costanzo 9/8/2018
　こちらは現在、ペルージャ中心街、国立ウンブリア美術館に展示されているペルージャの守護聖人、３人の大理石像です。白い大理石に刻まれた像に、かつては金や絵などの装飾が施されていたことが、研究で明らかになったそうです。

　像は左から、聖ロレンツォ、聖エルコラーノ、聖コスタンツォです。以上、彫刻についての説明は、美術館のＦB投稿（リンクはこちら）を参考にして書いています。

Cattedrale di San Lorenzo, Perugia 22/1/2018
　聖ロレンツォは、ペルージャのドゥオーモがサン・ロレンツォ大聖堂ですし、

Chiesa di Sant'Ercolano, Perugia 22/12/2018
　聖エルコラーノも、ペルージャの中心街にサンテルコラーノ教会があり、


またこの教会へと下っていく階段が、聖エルコラーノの階段（Scalette di Sant'Ercolano）と呼ばれるので、なじみがあるのですが、聖コスタンツォは、この二人に比べて、ふだんはあまり耳にしません。

　それでも、ペルージャで学校や、ペルージャ外国人大学、いくつかの職場が、守護聖人を記念する日だからという理由で休みとなるのは、聖コスタンツォの日、１月２９日だけです。

Torcolo di San Costanzo, Perugia 29/1/2018
　ペルージャで、町の守護聖人、聖コスタンツォの日に食べるお菓子は、聖コスタンツォのトルコロ（torcolo di San Costanzo）です。このブログで時々ご紹介しているウンブリア伝統のリングケーキ、トルコロ同様に、リング型をしているのですが、生地はふつうのトルコロよりも低くパネットーネに似て、中に砂糖漬けドライフルーツや松の実が入っています。

　今年の聖コスタンツォの日は、義父母が店で買ってきた聖コスタンツォのトルコロを、わたしたちにも分けてくださったので、おいしくいただきました。

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Statue dei Santi Patroni di Perugia
Galleria Nazionale dell'Umbria, Perugia 9/8/2018
"Le opere, realizzate in marmo bianco, sono state scolpite a tutto tondo e grazie ad

indagini approfondite si è potuto appurare che in origine le superfici fossero dipinte

e dorate" - secondo il post FB della Galleria Nazionale dell'Umbria:
Facebook - Galleria Nazionale dell'Umbria - Oggi si ricorda il martirio di San Lorenzo...
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Articolo scritto da Naoko Ishii

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