イタリア写真草子 ウンブリア在住、日本語教師のイタリア暮らし・旅・語学だより。

トンカツ・チョコのバレンタインと夫流甘い言葉

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 バレンタインの今日は、夫が昼食に戻ってくる頃を見はからって、トンカツを揚げました。トンカツは夫も好きな日本料理の一つですし、わたしも幼い頃から大好きです。イタリア料理のコトレッタ・アッラ・ミラネーゼに似ているので、夫が好きなのかもしれませんし、揚げ物は口においしいからかもしれません。

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 巻き寿司も作ろうと考えていたのですが、買い物から戻るのが遅くなり、その時間がなかったので、代わりにキャベツとニンジンとごま塩のサラダを作って、ハート型のニンジンを六つ飾ってみました。ニンジンが茶色っぽく見えるのは、サラダの味つけに、オリーブオイルと塩と共に、バルサミコ酢も使っているからです。

 揚げている間に夫が帰ってきて慌てましたが、食卓を見て喜んでくれて、また、いっしょにおいしいと食べてくれて、うれしかったです。今回は、日本のトンカツに比べて薄めの肉を、一人2枚ずつ揚げました。

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 夫は、夫もわたしも大好きなリンツのリンドールチョコを贈ってくれました。箱も中のチョコレートもハート型でかわいらしいです。このハートの箱入りチョコは、スーパーでよく見かけて時々買うリンドールチョコ200g入りの箱と同じ値段なのに、チョコレートの重さは半分しかないと、しばらく迷った挙句、バレンタインだからやっぱりハートと、ハートのチョコを選んでくれたそうです。

 二人で少しずつ味わいながら食べていくつもりです。

 つき合っていた頃から、甘い言葉はほとんど言うことのない夫なので、数か月前に、たまにはそういう言葉を言ってくれてもいいのにと言ったら、「いっしょに湖に夕焼けを見に行こう、いっしょにピザを食べに行こう」というのが、ぼくなりの甘い言葉なんだよ」という言葉が返ってきました。

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Tramonto al Lago Trasimeno, Sant'Arcangelo, Magione (PG) 17/6/2018

 そう言われて、ついどきどきして、うれしくなりました。これからも、時々けんかしながらも、きちんと仲直りをして、いっしょにいられる時間を大切に過ごしていけたらと願っています。

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Tonkatsu e cuoricini di carota e cioccolato per San Valentino.

Il tonkatsu è un piatto giapponese, carne di maiale impanata fritta :-)
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Articolo scritto da Naoko Ishii

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by milletti_naoko | 2019-02-14 21:22 | Gastronomia