久しぶりに日本料理をオルヴィエートで、風情ある村訪ねてから寿司とてんぷら

　５月８日土曜日は、夕方から夫が太極拳の集いに行くことになっていたので、朝早くから山に登って早く戻ろうという話をしていたのですが、前夜、７日金曜日の晩に、わたしがふと気になって調べてみたら、オルヴィエート郊外の日本料理店、Nihoriのフェイスブックページに、ちょうどその日から、持ち帰りや宅配だけでなく、店の屋外の席で飲食ができるようになったという投稿がありました。

Nihori, Ristorante Giapponese, Orvieto (TR), Umbria 8/5/2021
　そこで、その晩のうちに予約をして、翌土曜日に昼食を食べに行きました。

　久しぶりなので、新鮮でおいしい鮭が食べたくて、前菜に鮭のカルパッチョ（carpaccio di salmone）、

プリモに寿司と刺身の盛り合わせ（sushi sashimi mix）、

てんぷらの盛り合わせ（tempura mix）を頼みました。
　１月８日に食べて以来４か月ぶりで、特に３月の初めには、「ひな祭りと女性の日を祝うために、この店で食べられたら」と切に願っていたので、てんぷらと寿司を久しぶりに食べられて、うれしかったです。
　てんぷらは、衣がサクサクしていて、エビとズッキーニのてんぷらはおいしいのですが、今回はニンジン、そしてかつて一度カボチャと、中の野菜がほぼ生のままだったように思います。

　夫はいつものように、前菜にギョウザ、プリモに、蕎麦粉で作った細麺で料理したチャーハン風味の焼きそばを注文し、

セコンドには、マグロとアボカドの裏巻きを頼みました。この裏巻きのマグロが、味に問題はなかったのですが、色が黒ずんでいるのが少し気になりました。
　レストランやバールは、イエローゾーンであれば、屋外の席では４月26日から飲食が可能になっていて、そうと決まったとき、この店は、わたしが真っ先に食べられるかどうかを調べた店の一つです。今年は1月16日以降、ウンブリア州は4月初めまで長い間オレンジゾーンとなり、一時期はペルージャ県はレッドゾーンにさえなりました。４月３日以降は、イタリア全土がオレンジゾーンまたはレッドゾーンとなり、バールやレストランでの飲食が禁じられていたため、もう長い間この店に食べに行くことができませんでした。３月の初めには、ひな祭りと女性の日の祝いを兼ねて、この店で食べられたらと願っていたので、、殊更に残念でした。

　4月26日からバールとレストランでの屋外での飲食が可能になるにあたって、すぐにこの店の情報を調べたのは、Nihoriには従来、屋内の席しかなかったからです。残念ながら4月末になっても、フェイスブックのページには、持ち帰りと宅配の情報しかありませんでした。

　それが7日の晩に、今はもう店に屋外席ができて、そこで食事ができると知って、さっそく出かけたのです。金曜の晩に、「オルヴィエートの店で食べられるようになったから、ぜひ明日は昼食を食べに行きたい」と言うと、夫は最初のうちは、「オルヴィエートはつい最近行って歩いたばかりなのに」と言っていました。

　確かに、オルヴィエートには、4月26日月曜日、夫が旅行のために休暇を取った最初の日、そして、ペルージャ市外から自由に出られるようになった最初の日に行って、散歩をしていました。

　けれども、金曜の晩のうちに、夫が近くのよさそうな散歩コースをあれこれ調べてくれて、

Sugano, Orvieto (TR), Umbria
土曜日は、オルヴィエートの近くにある小さな村、スガーノ（Sugano）を訪ねることになりました。
　凝灰石（tufo）で築かれた家や町並みに趣があり、

岩壁の上に建つオルヴィエート（Orvieto）が見える、眺めのいいところもあり、

みごとな藤の花も咲いていました。
Castello di San Quirico, Orvieto (TR), Umbria
　村の向こうの丘に見えるサン・クイーリコ城（Castello di San Quirico）まで歩いていけるトレッキングコースもあって、城の近くまで歩いて行ったのですが、昼食の時間に間に合うようにと、城まで行かずに途中で引き返しました。

　城が建つ丘から、村へと戻っていると、日本の名字と勘違いしてしまいそうな名前のスガーノ（Sugano）の町並みが、見えるところもありました。

　そうして、このあとオルヴィエート（Orvieto）へと向かうときは、オルヴィエートの町並みが正面に見える山の斜面を、高みからジグザグの坂道を通って下っていったので、青空の下、何度も町並みが、大聖堂まできれいに見えたので、うれしかったです。
　この日は思いがけず、久しぶりに寿司とてんぷらを食べられた上に、また訪ねて歩いてみたい村とトレッキングコースも見つけることができました。
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dopo aver passeggiato nel piccolo borgo di Sugano
con bei glicini e il panorama di Orvieto
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Articolo scritto da Naoko Ishii

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