2021年 08月 17日
久しぶりに猛暑和らぐとの予報の日 夫はトマトソースわたしはアイロン
気温は、日本もかなりの温度ですが
湿度の高い日本ですから
エアコン、網戸は不可欠です
そうですか・石文化の思考錯誤ですね
木造建築との違いを感じました
世界中が、気温上昇ですね
人間の進歩は、自然への悪影響を残しつつありますね
世界各地で起こっている異常気象の発生、豪雨による大洪水や火事も温暖化のためと言われていて、影響や被害の甚大さと過酷さを思います。
お久しぶりです💕
私も今が旬の完熟トマトでトマトソース作りしましたよ。
ドライトマトも美味しいけどトマトソースの方が汎用性がありますので😁
トマトソースを作って下さるなんてお優しいご主人様ですね😍
お宅でもさっそく、トマトソースを作られたんですね!
南イタリアと違って、ペルージャにはドライトマトを作ったり食べたりする慣習がないからか、そう言えば、義母が作っているのも見たことがありません。皆さんのドライトマトを見ては、おいしそうだなと思うのですが、確かにトマトソースの方があれこれ使い道が多いですよね。
こう毎日暑いと、作業をできる時間が早朝の涼しいうちに限られてしまうので、助かりました。ピザの上に載せておいしいちょうどいい濃さに仕上げようというねらいもどうやらあったようではありますけれど♪
とっても上手♪
ドライトマトって何故か結構好き嫌いがわかれますね。
台湾もドライ物が多いのですが、お土産に買いたいと友人たちを連れて行ったら
他のお野菜や果物は選ぶのに、ドライトマトは人気がありませんでした。
ドライトマトって、ピザの具などで出てきて食べると酸味が強いので、わたしも夫も苦手なのですが、日本の皆さんの記事でおいしいおいしいと書かれているので、気になっています。おっしゃるように好き嫌いが分かれるのでしょうね。
とても綺麗に丁寧な仕上がりに感心します。
ズボラになって今ではハンカチ、ナプキン、テーブルクロスなどしかアイロンをかけません。
ほとんのの洋服は洗濯後軽くドライヤーにかけすぐハンガーに吊るせばアイロン掛け必要ありませんが、やはりピッとアイロン掛かったシャツなど拝見すればアイロンかける価値があるなあと思います。
シニア村近辺は湿度が今までと比べて少し高めなので綿、麻類は今まで以上に欲しくなり、アイロン掛けが必要になりそうです。
我が家も収穫の少ないトマトですが、最初のトマトソースが出来ました。
夫がpizza用に濃く煮詰めるのも同じです。
ドライトマトも好きで冬によく使いますが手軽なので買ってしまいます。
おお、お宅でもトマトソースを作られたんですね! やっぱりピザの上に載せることを考えると、ピザの具にする際の手間を省くためにも、煮詰める必要が出てくるんですね。おお、ドライトマト、お好きなんですね! 南イタリアで口にするドライトマトは、酸味の多いものが多いように思うのですが、そちらで食べられるドライトマトは、どうなのでしょう。
こちらのドライトマトは酸味はなくトマトが凝縮した味です。
袋入りドライトマト、瓶詰めでオリーブオイル詰と両方買っています。
白いご飯ではつまらないと思う時、瓶詰めのドライトマトと一緒にお米を炊くことも多いです。