日々の暮らしに浸透 イタリアとカトリック教会 聖人、World Voice 連載

　さて、昨日の日曜の大家族での昼食のために、少々遠方まで肉を買いに行って揚げたトンカツは、幸い皆に好評でした。慌ただしかったため、トンカツの写真はないのですが、

代わりに、食後のデザートとして食べた聖コスタンツォのトルコロ（torcolo di San Costanzo）の写真を添えておきます。トルコロは、以前に作り方をご紹介したこともある、ウンブリア州伝統の、バターの代わりにオリーブオイルを使って作る素朴なリングケーキです。


　方言学の先生によると、トルコロという名前は、ねじ曲げて回したような形をしているため、「ねじ曲げる」という意味のイタリア語の動詞、torcereから派生したウンブリアの方言だそうです。
　おととい、１月２９日はペルージャに３人いる守護聖人の一人、聖コスタンツォ（San Costanzo）を記念する日で、ペルージャでは学校やいくつかの職場が休みとなり、この聖コスタンツォのトルコロを食べて祝います。ふつうのトルコロと違って、レーズンや砂糖漬けの果物、松の実などがたっぷり入っていて、おいしかったです。
　こんなふうにイタリアでは日々の暮らしにも、カトリック教の聖人ゆかりの慣習や祝祭が浸透しているということを、先ほど、ニューズウィーク日本版の姉妹サイト、World Voiceに、「日々の暮らしに浸透 イタリアとカトリック教会 聖人」という題の記事に書いて、寄稿しました。よろしかったら、ぜひお読みください。
https://www.newsweekjapan.jp/worldvoice/ishii/2022/01/post-33.php

　まさにパーキンソンの法則で、ずっと慌ただしくはあったのですが、以前から温めていて、昨日から書き始めていた記事を、先ほどようやく、まずは１本投稿することができました。さて、１月分の寄稿記事をもう１本書かなければいけないので、今しばらくはまだ家事、正確にはアイロンがけを後回しにして、執筆に専念するつもりでいます。まあ、今日の午前中にも、まだ学校側から電話やメッセージがあって、あれこれと連絡をしなければならなかったのですが、今からしばらく、夫が仕事から帰宅するまでは、集中して取り組める時間が取れそうです。

Articolo scritto da Naoko Ishii

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