ピザをラヴェルナ修道院へと森歩いたあとで

　先週もそして昨日も、土曜日は朝、トスカーナ州アレッツォ県の山中にある聖フランチェスコゆかりの聖地、ラヴェルナ修道院（Santuario della Verna）へと、修道院を頂く岩山の裾を取り囲む森を歩きました。

Santuario della Verna, Chiusi della Verna (AR), Toscana 25/6/2022
　標高はそれほど高くありませんが、森の木々が優しい影を落としてくれて、猛暑でも、山歩きを楽しむことができるからです。

　以前はこういうとき、修道院の食堂で、パニーノを作ってもらって食べたり、フルメニューの昼食を食べたりしていたのですが、最近では、感染下の厳しい規制が長く続いたあとで、訪問する人がかなり増えたため、以前と違って、正午に到着したときにはすでにテーブルに空きがないほど、食堂が満員だったりします。

　そのため、一度はこちらのテイクアウェイの昼食を購入して、修道院の境内のテーブルで食べたこともあるのですが、夫にはどうも今ひとつだったようです。ちなみに、前回わたしたちが食べたときには１２ユーロだったこのテイクアウェイの昼食が、今は１３ユーロに値上がりしています。
　たとえ空きがあっても、まだ感染が増加しているときに、屋内で、大勢の人と共に食事をするのはいかがなものかと思われますし、また、外でパニーノを食べるにはあまりにも暑いので、
Bar Pizzeria Montalone, Pieve Santo Stefano (AR), Toscana
先週土曜日も昨日も、わたしたちは、ラヴェルナ修道院へと山を登っていく途中にあるこちらの店、Bar Pizzeria Montaloneに、帰り道に寄って、昼食にピザを食べました。

　生地の薄いローマ風のピザなのですが、薪をくべて火を起こした窯で焼いたピザ（pizza forono a legna）がおいしく、好みの具を載せてもらうことができます。

　難を言うと、メニュー表というものがない上に、レシートに明細がないので、時々、「少々高いけれど、詳細や合計金額が合っているのだろうか」と思うことはあるのですけれども、感染下でもあり、風通しのいい屋外で、焼きたてのピザを食べられるのが、ありがたいです。
　先週土曜日は、「野菜もたくさん食べたいけれど、歩いたあとは、筋肉をつけるためにタンパク質もしっかり摂らなければ」と、わたしは、野菜たっぷりのベジタリアンピザ（pizza vegetariana）に、ルーコラ（rucola）を添えてもらい、さらに、生ハムも一皿運んでもらいました。夫は、トマトソース・モッツァレッラを載せて焼いたピザの上に、フェンネルシード入りのサラミ、フィノッキアーナ（finocchiana）を、たくさん載せてもらっていました。飲み物は夫はビール、わたしは水を頼みました。
　おいしく安心して食事を楽しむことができて、料金は２８ユーロでした。
2/7/2022
　先週は、あれこれ別添えを頼んだので高くなってしまったのだろうかという思いもあり、昨日は、すでにあるメニューで、野菜もタンパク質も摂れるものをと、ピッツァ・カプリッチョーザ（pizza capricciosa）をわたしが頼むと、夫も「ぼくも同じピザを」と注文しました。夫は瓶入りビール、わたしは白ワインを頼み、昨日は会計が２８ユーロでした。
　店の人が口頭で教えてくれたメニューにあったピッツァ・カプリッチョーザの具は、この店では、トマト（pomodoro）、モッツァレッラ（mozzarella）、プロシュット・コット（prosciutto cotto）、サルシッチャ（salsiccia）、アーティチョーク（carciofi）、オリーブ（olive）です。

　そうそう、先週も昨日も、料金は食後のコーヒー２杯分も含んだ金額です。カッフェ・マッキアート（caffè macchiato）を頼んだら、泡立ったたっぷりのミルクが入っていて、うれしかったです。普通のコーヒーを頼んだ夫が、スプーンで自分用にもとすくってしまったりもしたのですけれども。コーヒーといっしょに運んでくれる砂糖が毎回白砂糖なのですが、昨日レジで払うときに見たら、黒砂糖も置いてあったので、次回からは黒砂糖をとお願いするつもりでいます。
　安くおいしく手軽に、安心して食べられるので、おすすめです。感染下で厳しい規制があった間も、この店は、食料品も売る店であるために、たいていは営業していて、パニーノを作ってもらうことができたので、助かりました。この店のピザがおいしくて、夕食のピザは午後６時から食べられるということは、数年前にラヴェルナの森を散歩中に出会って、少し話を交わした人から教えてもらいました。ラヴェルナからの帰り道にあって、風通しのいい屋外で食べられるので、以後こうして、時々ラヴェル修道院に行った帰りに立ち寄って、食事を楽しんでいます。
27/6/2021
　そうそう、ちょうど去年の今頃、わたしたちが始めてアルジダの天国ジェラートを食べたのも、この店でした。（記事はこちら）先週も昨日も、夫もわたしもピザを食べきれず、箱に入れて持ち帰って、夕食にも食べたほどなので、食後にジェラートは食べなかったのですが、店にはアルジダのジェラートが置いてありますので、煉獄ジェラートやルビーチョコジェラートも、食べられるかもしれません。
Bar Pizzeria Montalone, Bar Alimentari Dalla RinaLocalità Montone, 52 - 52036 Pieve Santo Stefano (AR), ToscanaTel. : 0575 799701FB : Facebook - Pizzeria Montone, Facebook - Bar Pizzeria MontaloneGoogle Maps: Google Maps - Bar Pizzeria Milanesi Rina

Articolo scritto da Naoko Ishii

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