会えてうれしい食べておいしい幸せ Italian Burger

　昨日は大切な友達で同僚でもあるりえさんと、久しぶりに会って、昼ごはんをいっしょに食べながら、ゆっくりと話をすることができました。

Italian Burger, Perugia, Umbria 25/1/2023
　イタリア語で「仲間」を意味するcompagno、「つきあい」を意味するcompagniaは、ラテン語のcum panis「（同じ）パンで」に由来し、語源は「同じパンを共有する人」です。（詳しくはこちらの記事）米の文化の日本では「同じ釜の飯を食う」と言うところを、イタリア語では「パンを」となるのがおもしろく、洋の東西を問わず、食事を共にすることでこそ分かち合える大切なものがある、絆を深めることができるという考えが、共通していることが興味深いです。
　ハンバーガーですから、昨日はまさにその「パンをいっしょに食べ」ながら、楽しく幸せな時間を過ごすことができました。かわいくすてきな贈り物までたくさんいただいて、とても感謝しています。学校の授業交代ですれ違ったり、いっしょに仕事の作業をしていたりするだけではできない、いろんな話をすることができて、うれしかったです。


　店には、おいしそうな具をたくさん盛り込んだハンバーガーや、取り合わせの趣向がおもしろいハンバーガーもいろいろあるのですが、りえさんから「この店はチーズケーキもとてもおいしい」と聞いて、昨日はデザートにチーズケーキを食べられるようにと、具はサラダとトマト、マヨネーズとケチャップのみ、フライドポテトの代わりにサラダという一番のあっさりメニューを選びました。
　レストランでテーブルに出してくれるオリーブオイルも、ウンブリア州で有機栽培で育て、上質のオリーブオイルを生産しているOmero Moretti社のもので、わたしは数年前に、ワインも生産するこの家族経営の企業で、ブドウの紅葉を撮影しておいしいワインを味わえるワイナリー写真講座に参加したことがあります。

　おいしく上質のワインやオリーブオイルを作ろうという情熱を、娘さんたち二人も受け継いで活躍しているのがすばらしいと思い、以後は、クリスマスの贈り物にと買い物に行ったこともありますし、外食のときに、この社のオリーブオイルがテーブルにあるのを見ると、うれしくなります。ハンバーガー店の方も、オリーブオイルがおいしく、いいものを作り続けていこうという姿勢がすばらしいと言っていました。

　さっぱりハンバーガーとサラダを食べたおかげで、チーズケーキを食べることができました。ブルーベリー（mirtillo）がのった森の果実のソースを添えたチーズケーキ（cheesecake con frutti di bosco）が、とびきりおいしかったので、うれしかったです。イタリアでチーズケーキを頼むと、食べてみると期待していたのとは味が違って、ちょっとがっかりということも少なくないのです。


　具だくさんのハンバーガーに興味がおありの方は、こちらの記事をご覧ください。こちらのページには、イタリア語で書かれてはいるのですが、ハンバーガーのメニューが具の名前と共に、ずらりと並んでいます。テーブルとテーブルの間の距離が広く、ゆったりしているので、感染下でも安心して食べられるのが、ありがたいです。食べたあと、ゆっくりとおしゃべりを楽しめるのもうれしく、また、お店の方もとても親切で、もう店は締まり、わたしたちも店を出たあとだと言うのに、お願いをするととても快く写真を撮影してくださいました。
　店から少し離れた無料駐車場から20分ほど歩いていくつもりで、歩いたら暑くなるだろうと考え、帰りがけにいつもの散歩コースでウォーキングをしようとも考えて、ウォーキングの格好で出かけてしまったわたしです。昨日はけれども、ペルージャの中心街付近は車があふれ返っていたため、車は有料駐車場に駐車しました。
　会いたいと思う人に、会えるときにできるだけ会っておくことの大切さを、最近つくづくと感じています。昨日は久しぶりに食事とおしゃべりをりえさんと共にできて、とてもうれしかったです。
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Italian Burger CentroPiazzale Bellucci, 1 - PerugiaTel. : 075 966 2594Sito: Italian BurgerFB : Facebook - Italian Burger - Perugia Centro

Articolo scritto da Naoko Ishii

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