猫くつろぐ思い出のレストランでランチメニュー

　ペルージャの守護聖人の祝日で、仕事も休みだからと遠出した１月２９日月曜日は、

コルフィオリートの高原にあるホテルのレストランで昼ごはんを食べました。

　肉や魚をグリルで焼くのか、それとも暖房のためか、広間の中央に薪をくべて火を起こせる場所があり、おもしろいなあと思いました。日本の古い民家で、広間の中央にあった囲炉裏とよく似ています。ほぼ開店と同時に入ったので、このときは人が少なかったのですが、以後、次々に客がやって来ました。
　店の人が運んでくれたメニューに目を通したときには、わたしは子羊肉のグリル焼き、夫はラビオリを注文し、二人ともさらにつけ合わせの野菜を頼もうと考えていました。ところが、店内を見回すと、今日のランチメニューが黒板に書かれていて、それぞれ三つずつ書かれた中から、好きなプリモとセコンドを選び、さらにつけ合わせの野菜も頼み、水もついて１５ユーロとあります。わたしたちがもともと頼もうとしていた料理は、２品と水だけで１５ユーロ前後だったので、ならばお得だし栄養バランスのいい食事ができるからと、二人ともランチメニューを食べることにしました。

　わたしはラグーソースのカンネッローニと

小玉ねぎの甘酢煮が載った牛ヒレ肉、炒めたチコリを食べました。パスタが少し固めだったのですが、どれもおいしくて、量もちょうどよかったです。

　ところが、サルサローザのパスタ、内臓料理、ローストポテトを頼んだ夫は、どの料理も今ひとつだと言っていました。サルサローザについては、ずっと前にベネチア近くでそれはおいしいものを食べたことがあるらしく、以後時々いろんな店で食べるものの、夫は食べるたびに「あのときほどおいしくない」とがっかりしています。ローストポテトは夫が残したものをわたしが食べてみたら、とてもおいしかったのですが、夫によると油の量が多すぎとのことです。

　店を出ようとしたら、ひなたで猫がなんとも幸せそうな顔をして眠っていたというお話は、すでにしています。

https://www.google.it/maps/

　この日は昼食のあと、モンテラーゴ高原を歩いたのですが、ペルージャ（Perugia）の家を出発したときには、シビッリーニ山脈にあるカステッルッチョ（Castelluccio）の高原付近に行く予定でした。そして、ヴィッソ（Visso）とカステッルッチョの間にあるカステルサンタンジェロ・スル・ネーラの店で、パニーノを作ってもらうつもりだったのですが、朝うちを訪ねてきた義弟たちと話をしたり、ドライブ中に友人から夫に電話があったので車を道路脇に停めて電話で話したりしていたら、その店の朝の営業が終わる午後１時までには到着できなくなってしまいました。
　ヴィッソの手前にあるムッチャ（Muccia）にも、切り売りのピザなどで簡単な昼食が食べられる店はあったのですが、コルフィオリート（Colfiorito）が近づこうというときに夫が、遠い昔に一度泊まったことがあり、近年になって何度か食事もしたこのホテルのレストランで食べてはどうかと言ったので、この思い出のホテルに行ってみることにしたのです。



　わたしは漠然と、２０１０年６月に結婚記念日を祝ってセーフロやピオーラコに行く途中にコルフィオリートに寄ってこのホテルに泊まったのではないかと思っていたのですが、気になって調べてみたら、２００４年６月１２日土曜日に、カステッルッチョ（Castelluccio）の高原でヒナゲシの花が一面に咲くのを見てからシビッリーニ山脈の山を登ったあと、翌日はアドリア海に近い、詩人レオパルディの生地、レカナーティ（Recanati）に行こうと考えて、このコルフィオリート（Colfiorito）の宿に泊まったのだということが分かりました。２日間に山を登ってさらにこんなに長距離を車で移動するとは、二人とも元気だったなあと、今になって驚いています。

Articolo scritto da Naoko Ishii

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