
わたしたちが暮らす二世代住宅の上階に住む義弟夫婦が12月9日、イタリアを出発する前のペルージャでの最後の夕食にと
ピザを食べたとき、夕食を共にするまでは、週に一度はピザを食べないと落ち着かない、ピザが大好きな夫と夕食に出かけたり、夫が家でピザを作ったピザを食べたりしたことがよくありました。
よりおいしいピザを作ろうと、夫がうちでピザを最後に焼いたのは11月16日だったのですが、この日のピザはとてもおいしくできて、夫自身も満足し、
Perugia, Umbria 16/11/2024
義弟夫婦にもどうぞとごちそうしたら、二人もとても喜んでくれました。

12月10日に義弟夫婦が出発してからは、二人と昼食を共にしていた義父と、仕事で昼食は無理でもせめて夕食はいっしょに食べるようにしています。そうして、昨夜は肉を食べたのですが、義父の好みや健康も考えて、夕食にはソラマメやカボチャのポタージュ、ひよこ豆のスープ、具たくさんのみそ汁など、栄養があって消化のいいものを作ることが多くなりました。結果として、外食の機会が多くなりがちな12月に外食の機会が減り、健康によいものを作って食べています。金曜は、わたしが夕方も仕事で忙しいのを見て、夫がかなり手伝ってくれたのでとても助かりました。
でもそれ以前、11月には、わたしの授業が学校だけでも週に30〜34時間あって忙しいのを見てか、あるいは単に11月1日に久しぶりに家で焼いたピザが今ひとつだったので、よりよいピザを作ろうとしてか、11月1日、3日に続いて16日に夫が夕食にピザを作り、さらにピザ屋にも週に一度は出かけたために、脂肪分の多いものを食べがちとなりました。
I Cento Passi - Officina di Pizza - , Magione (PG), Umbria 6/11/2024
11月に行ったマジョーネのいつものピザ・ハンバーガー店、I Cento Passiでは、さらなる値上げに驚いたものの、フライドポテトの量も増えていて、おいしかったです。この店ではフライドポテトの代わりにサラダも頼めるのですが、この頃から冷え込みが激しくなり、つい温かいフライドポテトを頼んでしまいました。
最近食べたピザ屋の中では、このイ・チェント・パッシが、メニューはピザかハンバーガーに限られるもののおいしく、値段が上がったとは言え手頃な価格で、わたしたちには居心地のいいなじみの店です。けれども、店が小さいにも関わらず出入り口の扉が大きく二重ではない上に、暖房費を節約しようとしているためか店内が若干寒いからと、11月6日に食べて以来、夫がこの店に行きたがりません。
そうして、週末には友人や義弟夫婦から誘いを受けてピザを食べに行くことがよくあり、この週末も、女性写真展を通じて知り合ったわたしの友人の誘いで、トラジメーノ湖畔の店で、いっしよにピザを食べたのでありました。
Al Battibecco, Corciano (Perugia), Umbria 14/11/2024
その翌週は夫の好きなピザ職人、ルイージさんが働くようになったピザ屋・レストラン、アル・バッティベッコで食べました。この店には、魚や肉の料理もあるのですが、イタリアのレストランでは概して魚や肉の量が多く料金も高く、この店ではセコンドにはサラダも添えられています。この日はそんなにたくさんの肉や魚を食べるほどおなかがすいていなかった上に、やはり寒い日で、冷たいサラダよりも温かいフライドポテトが食べたい気分だったので、サルサ・ローザとフライドポテトを添えてあるハンバーガーを食べました。カロリーも脂肪分もとても多いのですが、おいしかったです。
と言うわけで、11月はピザや外食が多く、寒いからとつい温かいフライドポテトを頼んで体重や体脂肪が増えがちで困っていたのですが、義弟夫婦が出発して以来、家で食事をすることが増えた12月は、学校で忙しく仕事を終えて、家でも授業の準備をしなければいけない状況が続きました。そのため、11月に外食の機会が多かったのは実はありがたかったのだなと思ったりするのでありました。生徒さんが歴史的中心街の日本料理店でいっしょに食べましょうと誘ってくれるのに、その時間がない状況でした。でも、昨日からは学校がクリスマス休みとなりました。今年の年末年始は、義父との夕食が、この時期にありがちな連日の外食や食べ過ぎの歯止めになってくれそうで、ありがたいです。
11月16日に「健康な食心がけるけど寒く忙しい日の夜はハンバーガーとフライドポテト」という題で投稿しようと考えていたのでしょう、二つのハンバーガー店での写真が入ったこの題名のファイルを、今朝デスクトップに見つけました。そうして、11月後半以降の記事をざっと見返して、どうやらこの2枚の写真は以後記事に使わずじまいだったらしいことが分かったので、夫が11月16日に作ってとてもおいしかったピザの写真と共に、投稿することといたしました。Articolo scritto da Naoko Ishii
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