紫陽花と湖きれいボルセーナ 誕生日祝い今日は寿司ケーキ

　昨日は１か月ぶりにオルヴィエートの日本料理店でおいしい寿司と刺身を食べることができました。

　寿司のねたに鮭が多いのは、寿司・刺身の盛り合わせを注文する際に、「イカとタコは食べられませんのでのせないでください」とわたしがお願いしているからで、そう頼む以前には、タコやイカ、ウナギなどがねたとなっていときもありました。前菜にもサーモンのカルパッチョを頼みましたから鮭づくしです。
　久しぶりに食べたこともあり、どれもこれもおいしくて、とてもうれしかったです。

　昨日もひどく暑かったので、オルヴィエートを歩く代わりに、湖畔にあって気温が数度低いボルセーナ（Bolsena）に行って散歩しました。


　今は博物館になっている古城の建つ歴史的中心街も風情があるのですが、昨日はボルセーナ湖（Lago di Bolsena）のほとりを歩きました。

　青い湖が日にきらめいてきれいで、吹く風が涼しく、心地よかったです。

　わたしが昨日ボルセーナに行きたかったのは、村と湖を彩る紫陽花の花を楽しみにしていたからです。例年花盛りは６月半ばなのですが、今年はすでに暑い日が続いていますし、来週末の紫陽花まつりには混雑が予想されるので、去年のように行き損ねてしまわないよう、今のうちに訪ねておきたかったのです。
　もうきれいに咲く色とりどりの花が多くて、うれしかったです。

　散歩の途中で、ジェラートも食べました。おいしいけれど湖が見えない店か、ジェラートはそこそこでも湖の眺めが楽しめる店かと考えて、すぐに団子より花、ジェラートのおいしさよりも湖の見晴らしを選びました。

　風に吹かれ、きらめく湖を眺めながら食べるジェラートはおいしかったです。
　暑い日が続くと、ひんやりとした寿司やジェラートがおいしいものです。と言うわけで、大家族の二人の誕生日を祝う今日の昼食には、

寿司ケーキを作りました。
　９人分なので、お米の量からしてどのくらいが適量か、それだけの量のごはんを入れる容器はどれがいいかなど、あれこれ調べたり探したりしていたら、予想以上に時間も手間もかかったのですが、皆が喜んでくれたので、うれしかったです。ただ、キュウリは消化できないからと残していた人も数人いたので、次回はズッキーニを使おうと考えています。
↓　記事がいいなと思ったら、ランキング応援のクリックをいただけると、うれしいです。↓　Cliccate sulle icone dei 2 Blog Ranking, grazie :-)