夫手作り夕食ありがたいオッソブーコ

　土曜日はわたしが通訳の仕事を終えて７時頃に帰宅したときには、確かに山の家での畑作業も忙しかったであろう夫がすでに家にいたのに、料理も皿洗いもわたし一人ですることになって、ひどく疲れました。そういうこともあって、わたしは通訳の仕事に出かけ、夫はラヴェルナの森に歩きに行った日曜の夕食は、わたしが払うから外に食べに行こうと言ったのですが、最近近所に開店した店に行くことになりました。なじみの店の一つに行こうと考えていたのですが、夫も疲れていたのでしょう。もうずいぶん前に閉店してしまった、うちから比較的近い店が、最近新しい経営者によって開店し、車で前を通るたびにたくさんの車が前に駐車されていたので、これはいつか行かなければと、夫が言ってはいました。

　通訳の仕事が無事に終わった祝いにと久しぶりにワインを頼み、また、マジョーネのいつもの店に行くつもりで、その場合は選択肢がピザかハンバーガーだったので、この店には他にも頼める料理がいろいろあったのに、わたしはハンバーガーを注文しました。夫はピザとビールです。夫のピザもビールも今ひとつだったようですし、わたしのワインも酸味が強くておいしくなかったのにレシートを見ると６ユーロと高く、ハンバーガ＝も、これはわたしが選んだ取り合わせも悪かったのですが、ハンバーグに味がなくバンズが残念だった上に、上に載っていたチーズやベーコンがひどくこってりしている上に紫キャベツはほんのわずかでした。
　この店に来るのはもういいかなとわたしは思ったのですが、夫はプリモとセコンド、パスタや肉料理はおいしいので来る人が多いのではないか、オッソブーコを食べてみたいと、店を出るときに言っていました。夫は最近、子牛の骨つきすね肉の煮込みであるオッソブーコが健康にいいと読んだらしく、時々肉を買ってきたのでわたしがいろいろレシピを調べて料理してはいたのですが、一度店で食べてみたいと言うのです。店が我が家から近いため、いつかきっと一度は食べに行くことになったと思うので、二人とも疲れていたときに、遠出をせずにこの店で食べたと考えれば、まあいいでしょう。
　ただ、週末のサーキットの通訳の仕事では、大勢が集まる中、様々な人と話をした上、日曜日は冷たい暴風が吹きつける日の当たらないステージで寒さを感じながら通訳を務めたので、のどが痛むのはそのためである可能性が強いのですが、日曜日の晩に食べたこのハンバーグがあまりにも重たくて、夜なかなか寝つけず睡眠不足になり、免疫が落ちたのも、その理由のように思います。
　昨日は夫は、職場での仕事の後に午後３時から友人とテニスを楽しみ、さらに山の家に行って忙しかったとは思うのです。そうなのですが帰宅したとき、わたしが「のどが痛む上に熱も出てきたので、今日の午後６時２０分からの授業と明日の授業は休みにした」と言うのに、「今日の夕食は何にするの」と言うので、わたしも少しむっとしました。
　ただ今書いていて思うのは、こちらの人はわたしの方から伝えないと分かってくれないので、土曜にしても昨日にしても、わたしの方から疲れているから、体調が悪いから手伝ってほしいと、本当は伝えるべきだったのです。

　けれども、その後夫は、自ら進んで夕食を作ろうと、あれこれ調べてオッソブーコを自分なりに、家にあったズッキーニやパプリカも使って料理をしてくれて、皿洗いもしてくれたので助かりました。わたしは自分用のごはんを鍋で炊いて、テーブルの準備を少し手伝った程度です。
　作ってもらう料理はそうでなくてもおいしいのですが、作っている間からいい香りがして、料理も本当においしかったので、ありがたかったです。
＊追記　結うさんがコメントで書いてくださっていますが、特に日本の外では、相手に分かってもらいたいと思ったら、察してもらうことを期待するのではなくて言葉で伝える必要があるのですよね。言ってくれないと分からないと、夫にも時々言われるのですが、イタリアに暮らし始めて２３年経つ今になっても、まだ難しいです。

↓　記事がいいなと思ったら、ランキング応援のクリックをいただけると、うれしいです。

↓　Cliccate sulle icone dei 2 Blog Ranking, grazie :-)