夫焼く栗おいしく空燃える秋の夜

　今日はこの秋初めての焼き栗を食べました。夕食のおかずの一つにと、夫が専用の鉄のフライパンで焼いてくれました。

　栗を焼くための専用のフライパンは、下から火が入るように小さな穴がいくつも開けてあります。これまでよく使っていた小さいフライパンは、長年使い込んで大きな穴が開いてしまったので栗が落ちてしまうからと、今夜は夫が別の古い焼き栗専用フライパンを階下から探し出して使っていました。


　でも、去年の記事を見ると、去年もやはり同じフライパンを使って栗を焼いていたようです。冒頭の写真の栗の数が少ないのは、夫が今年は２度に分けて焼いたからなのですが、あとから、「全部入るんだから一度に入れてしまえばよかった」と言っていました。フライパンを使った栗の焼き方や、今夜食べた栗の産地であるウンブリア州の小さな村、モッルッツェについては、上の記事をご覧ください。

　この秋初めて食べた、夫が焼いてくれた栗は、熱々で優しい秋の味がして、とてもおいしかったです。夫もまだ本調子ではないのですが、栗を焼いて食べられるほどまで体調が戻りました。
　今日は１日中空がどんよりとどんより曇っていて、朝は防水のウインドブレーカーをはおり、折り畳み傘をすぐ出せるようにリュックの脇ポケットに入れて、学校へと歩きましたし、帰り道は車に乗り込んだ頃から雨がぱらつき始めました。

　けれども、午後６時過ぎにふと気づくと、ずっと灰色だったその空が、沈む夕日に燃えるように色づいてとてもきれいです。

　吹く風に炎と煙が混じり合いながらなびくように、

ピンクの雲と灰色の雲が空に広がっていく様子が気になって、何度も窓の外を見やっては感嘆しました。
　夕空はすぐに煙のような灰色の雲が優勢になったのですが、おいしい栗を焼いたあとの台所と隣の居間にも煙が立ち込めたため、外はもう寒いほどなのですが、窓を開けて換気をしました。
　夫が５キロ買った栗はまだたくさんあるので、これからもまた秋の味覚を時々味わえると思うと楽しみです。

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