おいしくてお気に入りサンバカフェ アラビカ種100%で値段もお手頃

　数年前からイタリアでも物価高となり、コーヒーの値段は、バールで飲む一杯も、店頭で買うコーヒーの粉末も以前に比べてかなり高くなっています。

　以前はスーパーのコープの上の写真の左の缶入りのコーヒー粉末が気に入って、よく購入していたのですが、この数年どんどん値上がりし、今ではなんと６.４５ユーロもします。
　代わりにもっと安くて、けれどもおいしい好みのコーヒーはないものかとあれこれ試してみた結果気に入ったのは、右のSamba Caffè、サンバカフェです。

　夫が常々アラビカ種がおいしいと言っていて、また、アラビカ種の方がカフェインが少なく、わたしはカフェインに弱いので、まずはアラビカ種１００%であることに魅かれました。しかも豆の産地はおいしいことで知られるブラジルです。

　焦げたような味がするのも、渋みや苦味が強すぎるのも好きではないので、焙煎の程度も味もほどよいというのも気に入りました。
　値段も安いので試しにと買ってみたら、安くておいしいので、わたしはこの１、２年はこのサンバカフェばかりを買っています。必ず豆乳を加えて飲むわたしの評価はあまり当てにならないのですが、イタリア人の夫もおいしいと言って飲んでいます。
　有名なコーヒーメーカーのブレンド商品も、人の進めも聞いていくつか試してみたのですが、焙煎や味が強すぎたり、使われているコーヒー豆の品種やその割合が明記されなかったりしたため、以後は買いませんでした。
　サンバカフェは、おいしい上に２５０g入りの袋が３.０５ユーロと値段も懐に優しいのです。ペルージャにはスーパーのコープが多く、わたしはそのうち三つをよく利用するのですが、このサンバカフェはどういうわけか、その３店舗のうち鉄道駅前にあるフォンティベッジェ店にしか置いてありません。

　サンバと言うと、すぐに思い浮かぶのは、ブラジルのサンバのカーニバルで、名前の上に描かれているのもサンバを踊る女性に見えます。
　そこで、カーニバル、謝肉祭が終わるまでにコーヒーについて記事を書きたいとずっと考えていて、今、ようやく書くことができました。
　踊る女性の左上にブラジルの地図が描かれていますが、

袋の上部には日本の地図もあります。


　Mokaと呼ばれる直火式コーヒー沸かし器でコーヒーを沸かすのですが、コーヒーが沸き上がってくるときに立てる音や周囲に漂う香りも好きで、さあ、これからコーヒーの時間だという気分を引き立ててくれるように思います。
　一方、夫の今のお気に入りは修道士たちの手になるコーヒー粉末です。そのコーヒーについても、またいつか機会をとらえてお話しできたらと考えています。

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