イタリア写真草子 ペルージャ在住、日本語教師のイタリア暮らし・旅・語学だより。

サレルノの太陽と大地の恵みたっぷりのレモン・トマトを農家直売店で

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 4月20日に友人が案内してくれたカンパーニア州サレルノ県、アマルフィ海岸の東の端にあるライートとアルボリでは、


村の下方にある畑に多くのレモンの木があったばかりではなく、村の中を歩いていても、

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Albori, Vietri sul Mare (SA), Campania 20/4/2026

大きなレモンがたわわに実るみごとな木が

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あちこちにありました。

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 翌日、4月21日にアマルフィ方面へとしばらく海岸に沿って進み、


それから、アマルフィ付近の海岸の混雑を避けて、内陸部へと山を車で上って行ったときにも、香りの高そうな実がたくさんなるレモンをそこかしこで見かけました。そこで、この大きな香りのいいレモンをどこかで買えないものかと言いながら、車で進んで行きました。


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21/4/2026

 ほぼまっすぐな坂道を上り続けたあと、今度はつづら折りの道をさらに上っていくと、車窓からベズビオ山が見える見晴らしのいいところがあったので、脇に駐車場を見つけて車を止めました。右手には海とベズビオ山が見えて、

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その左手には平野が広がっています。この写真を撮ったあと、さらに10分ほど進んだ先で、道の傍らに

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農家が自ら栽培した果物や野菜、そうした食材を使って作った食品を売る店があり、レモンを買おうと、友人の一人と夫が車から降りて店へと向かいました。

 運転していた友人とわたしは、車に残ってしばらく二人を待ったのですが、買い物に行った二人はなかなか戻りません。


 車を駐車していた路傍からも、上の写真の風景、ベズビオ山と海が見えて眺めがよかったので、しばらく写真を撮ったりして待っていたのですが、10分経っても二人が戻らないので、わたしたちも車を離れて店内へと向かいました。

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 入り口の前には、この農家で育てている果物や野菜などの名前が書かれています。

 夫たちがこのあと購入したレモン(limone)シトロン(cedro)も、その複数形、それぞれlimonicedriが書かれています。そして、やはり看板にその名が書かれたオレンジ(arancia)と共に、看板の下、石垣の上に並べてあります。ちなみに、aranciaの正しい複数形はaranceなのですが、看板にはarancieとあって不要な-iが入っていて、イタリアで時々ある書き間違いとなっています。

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イタリア語学習メルマガ 第6号 「春〜木と果実の名前、映画『Ex』(2)」

 石塀を通って中に入り、階段を上っていくと、夫たちは、大きなレモンがたくさん実る緑の枝の下にいて、

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まだ買い物の最中でした。どんな果物や野菜があって、どんなふうに栽培しているのか、この土地で採れる農作物の特徴は何かなど、二人がいろいろな質問をして、農家の方がていねいに答えられていたので、時間がかかっていたようです。

 夫たちはレモンのほか、シトロンや、

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オレンジハチミツ、トマトピューレ(passata di pomodoro)などを購入しました。

 トマトピューレは、わたしは自家製のトマトやトマトピューレを切らしたとき、今回この店で夫が買った瓶とおそらく同じ大きさの瓶に入った700入りのCoopの有機トマトピューレを買って使うことが多いのですが、その値段が約1.50ユーロです。

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 ですから店の人が1瓶5ユーロと言ったとき、それはひどく高いと、わたしも夫も思ったのですが、その表情を見て店の人は、「このサレルノの太陽と土壌で育ったトマトはとびきりおいしいので、他のトマトピューレとは味が違います」と言い、夫は1瓶購入しました。

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 わたしたちが店に来たあとも、畑を案内してくれたり、夫の質問に答えて金柑を育てるこつを教えてくださったりしていたので、夫はお礼の意味もあって、購入したのだと思います。

 先週日曜日の大家族での昼食のときに、このときのトマトピューレを使ってトマトソースを作り、パスタと和えたら、義弟の家族が皆、「ソースがとてもおいしいので、格別においしいトマトだったことが分かる」と言ってくれました。というわけで、こんなふうに旅の思い出の味を、帰ってからも皆とおいしく共有することもできて、よかったです。


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Commented by getteng at 2026-05-15 17:12
naokoさん
イタリアではレモンですね。
大分県出身の老生はカボスがそれにあたります。
我が家ではカボスを調味料として使っております。
というより、貴国のオリ-ブオイルのようにが正しいかも分かりませんね。
Commented by ciao66 at 2026-05-15 19:34
格別においしいトマト!
皆が美味しいというトマト♪♪食べてみたいです。
太陽の当たり方が違うんでしょうね!

Commented by koito_hari616 at 2026-05-15 20:25
こんにちは

イタリアと言うとトマト🍅と、思うぐらいです
此方のように海岸沿いだと特にでしょうね
格別に美味しいものに出会ってよかったですね🍅
Commented by milletti_naoko at 2026-05-16 05:50
gettengさん、カボスを大分ではそんなふうに
身近に利用されているとは知りませんでした。
なんと調味料として使われているとは!
そう言えばイタリアでは、オリーブオイルと酢と塩で
サラダを和えることが多いのですが、地域に関わらず
時々酢の代わりにレモンの汁を使うことを好む人がいます。
Commented by milletti_naoko at 2026-05-16 05:53
ciao66さん、気になりますよね。わたしもその特別おいしいという
トマトを生で食べてみたいなと思いました。温室栽培でもなければ、
トマトの収穫にはまだ早い時期ではあるのですけれども。
Commented by milletti_naoko at 2026-05-16 05:54
結うさん、こんばんは。
確かにイタリア料理ではトマトが大活躍しますよね。
レモンを買いたいという二人のおかげで、おいしい
トマトピューレを買うことができてよかったです。
Commented by nonkonogoro at 2026-05-16 08:57
レモンの木
藤棚のように育てていて 上から垂れ下がっているのですね。

毎朝サラダにレモンをかけています。
ハッサクもサラダにかけたり~

太陽をいっぱい浴びた
レモンやトマト
フレッシュでおいしいでしょうね~(*^^)v
Commented by meife-no-shiawase at 2026-05-16 20:02
わ~♪
どんなに美味しいトマトだったのでしょう~。
新鮮なトマトから作るソース・・・食べてみたいです。

なおこさん、体調がわるいところについつい
たくさんコメントをしてしまって・・・
ひとつひとつにご返信、ありがとうございました♡
Commented by milletti_naoko at 2026-05-19 04:12
のんさん、大きなりっぱなレモンが育つ木は同じくカンパーニア州の島、イスキア島やプーリア州でも見たことがあるのですが、こんなふうに棚には育てていませんでしたから、この地方独特の育て方で、それだけ大きく育つためだと思います。

おお、のんさんは柑橘類でサラダの味つけをされているんですね! 

自然の恵み、風土独特の恵みたっぷりのレモンと、トマト、おいしかったです♪
Commented by milletti_naoko at 2026-05-19 04:17
メイフェさん、トマト自慢の太陽たっぷりの風土のトマトピューレ、おいしかったです♪

メイフェさん、こちらこそお返事がとても遅れてしまったのに、お忙しい中、たくさんコメントをくださってありがとうございます。拝見するたびに、遠く離れていてもおしゃべりをいっしょに楽しめているようで、また、励ましてもいただいて、うれしかったです♪
by milletti_naoko | 2026-05-15 16:49 | Campania | Comments(10)