イタリア写真草子 Fotoblog da Perugia ウンブリア在住、日本語教師のイタリア暮らし・旅・語学だより。

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新オイルでブルスケッタ

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2010年 11月 23日

ケーキにもオリーブ

　今日、１１月２０日はお義父さんのお誕生日です。そこで、昨夜はケーキを焼き...

2010年 11月 20日

最後の一滴、一粒まで

　「これはおいしい！」という料理を食べたあと、パスタならトマト・ソースが、...

2010年 11月 19日

地中海式食生活、ユネスコ世界文化遺産に！

　１１月１６日の晩のテレビニュースで、イタリア料理を始めとする「地中海式食...

2010年 11月 19日

異国で和食は高くつく

　留学生の頃は、「イタリア料理がおいしい」と喜んでいたものの、イタリアで働...

2010年 11月 18日

ピザと満ちゆく月

　今夜の夕食には、夫のルイージがピザを焼いてくれました。　今回...

2010年 11月 09日

いざ、オリーブ収穫！

　１１月５日金曜日から、我が家ではオリーブの収穫が始まりました。 ...

2010年 11月 07日

タラとポテトの香り焼き、イタリア風

　今回は、とっておきの白身魚のレシピをご紹介します。　魚とジャ...

2010年 11月 03日

甘いマカロニ

　明日、１１月２日は、イタリアでは「死者の日」。この日前後にウンブリアで食...

2010年 11月 01日

死者のソラマメ、死者の市

　イタリア語、fave dei mortiを訳すと、「死者のソラマメ」とな...

2010年 10月 31日

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ウンブリア在住、日本語教師のイタリア暮らし・旅・語学だより。

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